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《中式面点师》是运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法，对面点的主料和辅料进行加工，制成具有中国风味的面食或小吃的人员。
本职业共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。
全面讲授面点原料知识、及各种点心的创新等专业知识；系统传授炸、煮、煎、烤等各类面点技法，传授小笼包、兰州拉面、刀削面、过桥米线、雨花汤圆、龙须面、汤卤、广式虾饺、咸水饺、橙汁萝卜仔、南瓜饼、面塑围等制作技法。
一：中式面点师证书报考条件
(凡在我培训单位报名者，条件不够，可与我校协调)
凡年满18周岁，初中及以上学历皆可报名
二、等级划分
初级面点师 （国家职业资格五级）1580
中级面点师 （国家职业资格四级）1680
高级面点师（国家职业资格三级）1980
（中式烹调师、西式面点师、保育员，育婴员，家政服务员、医药商品购销员、物业管理是，物流服务师、车工、钳工、养老护理员等皆可报考）
三：报名资料
身份证扫描件、白底一寸照片，毕业证书扫描件、本人实名认证手机号码。
